Description du bien
RESTAURANT GUINGETTE Bord de l’eau.
Cet établissement profite d’un environnement exceptionnel (eau turquoise du bassin) au pied d’un camping et d’une base nautique, sans aucune concurrence et profite d’une clientèle locale et fidèle.
Une restauration traditionnelle proposée toute l’année et quand arrive l’effervescence des beaux jours, il est proposé en plus un snacking, crêpes et glaces tenu par 2 saisonniers. La partie restauration sert entre 30 minimum et 150 couverts par jour selon la saison. Cette deuxième équipe monte à 9 personnes. Le gérant ne travaille pas dans l’affaire et n’est pas comptabilisé dans l’effectif opérationnel.
Activité qui fonctionne toute l’année avec 8 semaines de fermeture. 2 salariés permanents en CDI (un chef cuisine et une responsable de salle). Ensuite ce sont des contrats saisonnier qui viennent renforcer l’effectif dès le printemps.
Les ouvertures :
HIVER du mercredi au samedi, midi et soir.
SAISON intermédiaire du mercredi au dimanche, midi et soir.
JUILLET/AOUT du mardi au dimanche et mise en route du coin snacking, crêpes, glaces.
Il reste donc encore des créneaux d’ouverture pour augmenter le CA.
Des animations musicales et festives à mettre en place.
Affaire idéale pour un couple confirmé.
La PERF. est de 277 609 Euros (EBE retraité au 30 09 2025)
Prix du bien : 604 800 € ( Honoraires d'agence inclus )
